先日、お世話になっている方々と一緒に焼肉を食べに行ってきました。写真のお肉がそれですが、分厚いステーキが7枚のっています。
お肉はお店の大将が焼いてくれますが、フォークで軽く割けるほどやわらかく、食べても「こんなに柔らかいヘレ肉食べたことない」というくらい柔らかいです。柔らかいといっても脂身ではなく赤身ですので、全くしつこくなく、3人でペロリとたいらげてきました。
お店は少し遠方にあり、値段も少しはるので、ちょくちょくは行けませんが、「こんなステーキもあるんだ!」と感激したので、いつか再訪したいと思います。
あ~幸せでした。
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